Escola Técnica Geração

sobre o CURSO

O Curso Técnico em Nutrição da Escola Técnica Geração forma profissionais para trabalhar em ações voltadas para alimentação e saúde, a fim de controlar a qualidade dos alimentos e garantir o bom aproveitamento nutricional. Ao se formar o aluno ganha a titulação de Agente de Prevenção em Saúde e Agente Nutricional, com a Habilitação de Técnico em Nutrição e Dietética. A área de atuação é ampla: hospitais, academias de ginástica, postos de saúde, hotéis, cozinhas industriais e escolas, por exemplo, contratam esses profissionais tanto para realizar a administração do manuseio dos alimentos e a produção de refeições, quanto para dar assistência a nutricionistas na avaliação nutricional e aplicação de dietas e planos de educação nutricional.

Durante o curso os alunos estudam segurança alimentar e biossegurança, disciplinas nas quais aprendem sobre controle de qualidade, higiene no preparo e manuseio correto dos alimentos, custos de produção, organização de eventos e etiqueta, nutrição aplicada ao esporte, nutrição materno-infantil e técnicas dietéticas.

Confira a grade curricular.

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Unidade de interesse:
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  • Pré requisitos

    Ensino Médio completo ou em andamento.

  • Duração

    Aproximadamente 22 meses entre teoria, prática e estágio.

  • Principais disciplinas

    Nutrição básica, segurança alimentar e biossegurança, custos de produção, empreendedorismo, organização de eventos e etiqueta, gastronomia x hotelaria, nutrição aplicada ao esporte, nutrição materno-infantil e técnicas dietéticas.

  • Mercado de trabalho

    Hospitais, academias de ginástica, postos de saúde, eventos, hotéis, cozinhas industriais, escolas, restaurantes, assessorias, “catering” (alimentação para transporte aéreo) e marketing nutricional.

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ESCOLA TÉCNICA GERAÇÃO

Uma Escola que forma técnicos e seres mais humanos.

Atuando desde 2000, a Escola Técnica Geração é hoje referência no Ensino Técnico em Santa Catarina. Com unidades em Florianópolis e Itajaí, oferece completa estrutura - em instalações amplas e modernas - laboratórios completamente equipados, salas de aula refrigeradas com recursos áudio-visuais e bibliotecas informatizadas com vasto acervo.

Com significantes investimentos na capacitação do corpo docente, destaca-se pela excelência no processo ensino-aprendizagem, propiciando aos alunos maior aprendizado em um período menor. O sistema didático inovador, baseado no desenvolvimento de competências, tem no ensino humanizado um forte diferencial competitivo.

Os alunos da Escola Técnica Geração contam ainda com apoio psicopedagógico e no encaminhamento profissional, através de estágios e convênios com instituições parceiras, facilitando o acesso ao mercado de trabalho. Tudo isso faz com que o profissional formado pela Escola Técnica Geração obtenha maior aceitação no mercado de trabalho e maior índice de aprovação em concursos.

ESCOLA GERAÇÃO
  • única habilitada para desenvolver cursos do pronatec

    HABILITADA PELO MEC PARA DESENVOLVER CURSOS TÉCNICOS

  • maior índice de empregabilidade e aceitação do mercado

    MAIOR ÍNDICE DE EMPREGABILIDADE E ACEITAÇÃO DO MERCADO

  • maior índice de APROVAÇÃO EM CONCURSOS PÚBLICOS

    MAIOR ÍNDICE DE APROVAÇÃO EM CONCURSOS PÚBLICOS

  • MELHOR LOCALIZAÇÃO DO CENTRO DE FLORIANÓPOLIS

    MELHOR LOCALIZAÇÃO DO CENTRO DE FLORIANÓPOLIS

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